【日本酒】NOGOMI ARATA

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お得なこの機会に、ご自宅でも佐賀酒をお楽しみ下さい。

※こちらの商品は2025年6月30日(月)頃発送いたします。
※のし、御贈答への対応は行っておりませんので、ご了承ください。

【酒造場名】有限会社馬場酒造場
【容量】720ml
【分類】日本酒
【原料米】山田錦
【精米歩合】50%
【アルコール度】14度
【日本酒度】-8
【酸度】2.3
【おすすめ温度帯】10～15℃
【甘辛度】甘い
【香り】やや華やか

≪お酒≫
お米は地元佐賀県鹿島産の山田錦を使用。杜氏自身が開発した酵母で醸したお酒です。大学在学中に有明海（地元鹿島の海域）から見つけた酵母をリンゴ酸高生産酵母に育種開発しました。鹿島の海にルーツを持ち、杜氏自ら開発した完全にオリジナルの酵母です。
　香りはラ・フランス、ラムネのようなフルーティーな香り、リンゴ酸由来の爽やかな酸味と果実のようなジューシーな甘味のバランスが心地よいです。アルコール13度代でやや軽めで飲み心地もいいです。冷やすとリンゴ酸のフレッシュな酸、温度が上がってくると甘味との調和が楽しめます。
≪ラベル≫
　ラベルには、京都の西陣織の素材のひとつである「引箔」を使用。引箔をラベルにしたのは初めての例です。西村商店の西村様が100%手作業で描かれるものを切り抜いてラベルにしているため、青や銀の模様や具合が一枚一枚異なる非常に煌びやかなラベルです。一枚として同じものがない、オンリーワンのラベルです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。